La commande des bouteilles de 75cl se fait par carton de 6. Par contre, vous pouvez panacher le contenu du carton selon vos désirs.
Exemple:
Les magnums, le vin liquoreux et le jus de raisin peuvent être commandés à l'unité.
Chasselas
Un très joli Neuchâtel Blanc classique, au nez fin et floral. Riche, vif, belle structure, le tout soutenu par un léger carbonique. Un Chasselas bâti sur la finesse et l’élégance.
Millésime: 2023
Pinot Gris
Belle robe or, due à une macération pelliculaire. Nez ample, notes de fruits exotiques et de fleurs blanches. Riche, gras, un final tout en tendresse.
Millésime: 2023
Perdrix Blanche
Sa robe annonce la couleur… c’est un « Blanc de Noir ». Le nez ample, en notes de framboises et de pâte de coings. Il est riche et vif, le propre d’un vin de gastronomie.
Millésime: 2023
Chardonnay Barrique
Robe d’un bel or pâle avec de généreuses larmes. Un vin qui séduit, tant au nez qu’en bouche, de par son côté aérien. On trouve de la brioche, de l’épice douce et de la vanille. Sa belle structure tannique exige de le marier à une entrée ou un plat. Vous pouvez également décider de l’attendre un an ou deux, il vous le rendra bien!
Millésime: 2021
Sauvignon Blanc
Belle robe or pâle à reflets verts. Nez riche et expressif en notes de fleurs et de bois de sureau. Une touche de sucrosité conduisant sur une acidité ciselée typique du cépage. Ce vin est long sur des notes de buis et d’agrumes. Il réclame un fromage de chèvre.
Millésime: 2023
Oeil-de-Perdrix
Très belle robe saumon pâle. Nez riche en notes de gelée de coings. Vin chaleureux et racé, doté d’une vivacité qui lui procure une belle longueur sur le fruit.
Millésime: 2023
Rosé Passion
Cet assemblage de cépages indigènes novateurs surprendra votre palais par sa vivacité et sa complexité aromatique en notes de litchi, de framboises et de roses. Frais et jovial, il sera le compagnon indispensable de votre été!
Millésime: 2023
Pinot Noir
Superbe robe rubis, signe d’un vin sur la jeunesse et le fruit. Un jeune fringant qu’il faudra peut-être encore attendre, mais qui développe déjà de belles notes de fruits rouges et de cerises croquantes.
Millésime: 2022
Pinot Noir élevé en Barrique
Le rubis de ce seigneur de la Cave de la Chapelle montre une belle maturité qui se retrouve au nez. Il est en effet déjà ample et aimable. Le fruit le dispute aux épices douces et à la violette. Sa vivacité en bouche montre que ce millésime rare peut se conserver admirablement.
Millésime: 2021
Cuvée Rouge "Eclat", Galotta/Divico
Des cépages helvétiques résistants, élevés en barrique, pour donner naissance à cet assemblage de caractère, à la robe foncée et aux reflets violets. Les notes de fruits rouges se disputent avec celles des épices douces. Les tanins croquants, mais bien enrobés, vous supplient de mettre les grillades sur le feu!
Millésime: 2023
La Réserve du Prieur, Garanoir
Le Prieur dans ses longues méditations, n’aurait pu deviner l’avènement d’un Garanoir si bellement épicé. Il est généreux, riche en notes de petits fruits noirs et de poivre blanc.
Millésime: 2023
Magie Noire
Issue de Garanoir, Gamaret et Pinot Noir élevés douze mois en barriques de chêne. La robe est soutenue, foncée, aux reflets violets. Le nez, en notes de cerises noires, de poivre et de vanille est puissant et complexe. Riche, structuré, ce vin aux tanins encore virils, mais bien enrobés, offre un très bon potentiel de garde. Un peu de repos dans votre cave lui permettra de dévoiler et d’exprimer toute sa richesse et sa personnalité.
Millésime: 2022
Le Secret de la Chapelle
Le secret c’est que le Pinot n’est pas un vin qui se donne immédiatement. Il ne fait pas d’épate, sa robe est certes claire, mais quel éclatant rubis! Son nez est tout en subtilité. En bouche, il confirme que sa longue adolescence a été fructueuse; sa virilité affirmée en fait un individu complexe, adepte de belles viandes rouges!
Millésime: 2020
Millésime: 2021
La friandise du Sacristain est un péché mignon issu de Riesling-Sylvaner. Tout en fruits exotiques confits, il jouit d’une belle vivacité rafraîchissante qui vous fera oublier que vous avez succombé à la douceur!
Millésime: 2022
Jus de raisin
Carton cadeau pour magnum
Coffret de fête pour 3 bouteilles
Les commandes sont à retirer aux Caves du Prieuré le 09 décembre de 17h30 à 20h. En cas d'empêchement ou sur demande spéciale, les commandes peuvent être retirées directement à la cave selon l'horaire d'ouverture du magasin, en nous contactant au préalable par e-mail à vente.de.vin.corcelles (at) gmail.com.
Moyens de paiement:
Date limite pour les commandes: mercredi 04 décembre à midi.